El MUSAL, Museo de la Salud, abre sus puertas el 14 de junio de 2021, organizado por el Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Patrimonio (Área de Patrimonio) y la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental. Se trata de un Museo disperso, que tiene su sede principal en este espacio denominado MUSAL y ubicado en el edificio V Centenario, al cual quedan integrados otros 15 espacios universitarios con temáticas afines que mantienen su ubicación original, y que están repartidos en Granada, Ceuta y Melilla. Un ejemplo de ello son el Museo dental Miguel Guirao en la Facultad de Odontología, la Farmacia Zambrano en el crucero bajo del Hospital Real, la Osteoteca en la Facultad de Medicina o el Herbario de la Universidad, entre otros.